О жвачных (к недельным разделам «Шмини», «Ръе»)
Давно обещал написать. Целлюлоза – замечательное изобретение растений: сделана из подручных средств (глюкозы) и при этом совершенно нерастворима в воде. […]
Талмуд, Даф Йоми
Кашрут
Перечисление или правило?
Недельная глава Шмини сообщает нам, какие виды животных годятся еврею в пищу. Все животные при этом подразделяются приблизительно на сухопутных,